UNKAI Karlsruhe
Asia Fusion Restaurant & Bar
Frisches Sushi, Sashimi und All-You-Can-Eat in elegantem Ambiente. Nach zwei erfolgreichen Häusern in Freiburg kommt UNKAI nach Karlsruhe – an die RaumFabrik Durlach.
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Willkommen
Authentische Asia-Fusion – bald in Karlsruhe
UNKAI ist eine etablierte Asia-Fusion-Marke aus Freiburg. Karlsruhe wird unser dritter Standort – mit demselben Anspruch an Qualität, Frische und Gastfreundschaft, den unsere Gäste seit Jahren schätzen.
Klicken Sie auf die Bilder für eine vergrößerte Ansicht.
Unser Versprechen
Worauf Sie sich
verlassen können
Drei Dinge sind bei UNKAI nicht verhandelbar – an jedem Standort, an jedem Tag.
Hochwertig
Premium- und Saisonzutaten, frischer Fisch, hausgemachte Nudeln – von unseren Köchen sorgfältig von Hand zubereitet.
Fair
Hohe Qualität zum fairen Festpreis. Ein ehrliches Preis-Leistungs-Verhältnis, ohne Kompromisse.
Erlebnis
Schön angerichtet, entspanntes Ambiente und herzlicher Service – ein Essen, das in Erinnerung bleibt.
Ausgewählte Gerichte
SALMON LOVER ROLL
SASHIMI MIX
SASHIMI MORIAWASE
SPICY HOT LADY ROLL
Unsere Küche
Feinste asiatische Fusion-Küche
Von traditionellem Sushi und Sashimi bis zu köstlichen warmen Gerichten aus verschiedenen asiatischen Küchen – alles mit den frischesten Zutaten und größter Sorgfalt zubereitet.
Frischer Fisch, hausgemachte Nudeln und vegetarische Optionen, in saisonal wechselnden Variationen.
Die vollständige Speisekarte veröffentlichen wir rechtzeitig zur Eröffnung.
All-You-Can-Eat am Abend
Eine große Auswahl asiatischer Köstlichkeiten zum festen Preis – bequem über unser Tablet-System bestellt, so viel Sie möchten.
Über das Tablet bestellen – kein klassisches Buffet
Frisch zubereitet nach Ihrer Bestellung
Großzügige Auswahl von Sushi bis zu warmen Spezialitäten
Ideal für Familien-, Firmen- und Freundesfeiern
Esserlebnis
Handwerk und Gastlichkeit – jedes Gericht ein visuelles und geschmackliches Fest.
Professionelle Sushi-Meister
Unsere Sushi-Meister verfügen über langjährige Erfahrung. Jedes Stück wird von Hand zubereitet – für authentischen Geschmack und feinste Handwerkskunst.
Tablet-Bestellerlebnis
Bequem über unser Tablet-System bestellen: durch das Menü navigieren, jedes Gericht in schönen Bildern sehen und jederzeit nachbestellen.
Galerie
Unsere Standorte
Zweimal etabliert in Freiburg – jetzt Karlsruhe
Seit 2021 begeistern wir Gäste an zwei Standorten in Freiburg. Diese Erfahrung und Qualität bringen wir an unseren dritten Standort: die RaumFabrik Durlach in Karlsruhe.
UNKAI
Haupthaus · Freiburg
Ellen-Gottlieb-Straße 18, 79106 Freiburg i. Br.
Unser Stammhaus seit 2021 – elegantes Ambiente und die volle Bandbreite unserer Asia-Fusion-Küche.
UNKAI CITY
Innenstadt · Freiburg
Kaiser-Joseph-Straße 273, 79098 Freiburg
Mitten in der Freiburger Innenstadt – modernes Ambiente, gleiche hohe Qualität, ideal beim Stadtbummel.
UNKAI Karlsruhe
Neu · RaumFabrik Durlach
An der RaumFabrik 33c, 76227 Karlsruhe
Öffnungszeiten & Kontakt folgen
Unser dritter Standort eröffnet Q3 2026 im Gewerbepark RaumFabrik Durlach – dieselbe Qualität, jetzt in Karlsruhe.
Kontakt & Anfahrt
Fragen zur Eröffnung oder zu Feiern? Schreiben Sie uns – wir freuen uns auf Sie.
Standort Karlsruhe
Adresse
An der RaumFabrik 33c · 76227 Karlsruhe (Durlach)
Eröffnung
Q3 2026 · Öffnungszeiten folgen
Folgen Sie uns
Anfahrt
Im Gewerbepark RaumFabrik Durlach – gut erreichbar für Gäste aus Karlsruhe und Umgebung.
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